PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 quả dưa chuột lớn (300g) hoặc dưa leo, ngâm rửa sạch sẽ
- 1 muỗng cà phê muối
- ½ muỗng canh hạt vừng rang
- 1 muỗng canh dầu vừng
- Một ít dầu ăn
PHẦN 2: CÁCH LÀM DƯA CHUỘT XÀO
Bước 1: Thái dưa chuột thành các lát có độ dày vừa phải, sau đó cho tham gia tô lớn.
Bước 2: Thêm muối rồi trộn đều. Để lặng tương tự trong khoản 20 phút.
Bước 3: Sau 20 phút, sử dụng tay vắt vỏ nước chảy ra từ dưa chuột rồi để dưa chuột tham gia một bát khác.
Bước 4: Đun nóng chảo ở nhiệt độ nhàng nhàng cao, thêm chút dầu ăn rồi láng đều dầu khắp chảo. Cho dưa chuột vào đảo đều trong 30 giây. Thêm vừng và dầu mè vào, đảo tiếp 30 giây nữa rồi tắt bếp.
Để dưa chuột xào nguội rồi thưởng thức!
Chúc khách hàng thành công và ngon miệng với phương pháp làm cho dưa chuột xào!
Xem tại:
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét