Gà chiên giòn
Nguyên liệu:
- 2 phần làm thịt đùi gà đã lọc xương (320g)
- 2/3 chén tinh bột khoai tây
- 1 bó bé bỏng húng quế, rửa sạch
- Dầu để rán
- Gia vị ướp giết mổ gà: 1 ½ nước tương (xì dầu); 1 muỗng canh bia; 1/8 muỗng cà phê ngũ vị hương; 3 tép tỏi, băm nhỏ dại; 1 quả trứng nhỏ bé; 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng; 1 muỗng canh tuyến phố; 2 muỗng cà phê muối
- Hỗn thích hợp gia vị: 1 thìa hạt tiêu trắng; ½ muỗng cà phê ngũ vị hương; 2 muỗng cà phê muối; ¼ muỗng cà phê bột ca ri. Trộn đều.
Để nhân thức thêm cụ thể, xem tại cách thức khiến gà chiên giòn.
Khung heo rán giòn
Nguyên liệu:
- 500 gr giết sườn heo
- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 trứng gà + 20 ml sữa tấn công tan trong 1 cái chén, 1/2 chén bột mì, 1 chén bột cừu xù
Để biết thêm cụ thể, xem tại phương pháp khiến khung heo rán giòn.
Mực rán giòn
Sẵn sàng:
- 300g mực ống
- 50g bột cừu giòn; 2 quả trứng; 1 thìa bột tỏi hoặc 3 nhánh tỏi băm nhuyễn; 1 thìa bé nhỏ hạt tiêu và gia vị vừa miệng
Xem bí quyết làm cho mực chiên giòn tại đây.
Tôm chiên giòn
Nguyên liệu:
- 8-12 con tôm to, bóc vỏ, để lại vỏ đuôi tôm cho đẹp
- 1 muỗng cà phê tỏi, băm nhỏ tuổi
- Hạt tiêu đen; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê dầu hào; bột rán tôm; 1 ½ chén nước; 1 muỗng cà phê con đường; ½ muỗng cà phê dầu ô liu; bột rán xù; 1 muỗng cà phê đường; bột nêm heo; dầu để rán
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách khiến cho tôm cừu giòn.
Tham khảo thêm: Mua Hàng Nhật
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét