Lạm dụng máy khử khuẩn ozone là không tốt
Trong những ngày qua, tin tức về máy khử khuẩn ozone tấn công lừa người tiêu xài đang nhận được sự đon đả, để ý khác biệt của dư luận. Theo đó, phổ thông người nghĩ là máy khuẩn ozone có thể diệt khuẩn, độc tố được đến 99,9% là không thể và đây chỉ là chiêu bài quảng cáo nhằm thú vị khác hàng.
Thực tại, ở vn máy ozone đã hiện ra từ phổ thông năm nay, đặc biệt trong 2-3 năm trở lại đây khi vấn đề thực phẩm bẩn đang thu được sự ân cần khác biệt của dư luận, thì máy khử khuẩn được cư dân coi là “cứu cánh” sau cùng nhằm loại bỏ độc tố trong thực phẩm.
Phổ thông người đang nghĩ máy khử khuẩn ozone là vạn năng.
Thậm chí, có nhiều người quá tin máy khử khuẩn này nên bất kể loại thực phẩm nào cũng được đưa tham gia chiếc máy sục đó và chiếc máy đó biến thành “vạn năng”.
“Nhà tôi đã dùng máy khử khuẩn ozone được 2 năm, mẹ tôi luôn tin rằng máy có thể tiêu diệt được hết hóa chất, vi khuẩn nên bất kể loại thực phẩm nào trong khoảng rau, quả cho đến giết mổ, cá…mẹ tôi đều phải cho qua máy sục”, một nhà báo san sẻ về việc người thân lạm dụng máy sục ozone.
Thực tế, trường thích hợp trên chẳng hề là hãn hữu và các nhà công nghệ nghĩ là, việc lạm dụng máy sục này thỉnh thoảng không mang lại kết quả như ước muốn, mà có khi nó lại sinh ra thêm độc tố ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Máy khử khuẩn ozone là “con dao nhị lưỡi”
Trước những trở ngại trên, san sẻ tại buổi Tọa đàm về khả năng khử khuẩn và sự bình yên đối với sức khỏa của máy khử độc ozone, GS.TSKH Trằn Vĩnh Diệu - Nhà giáo nhân dân- Phó chủ tịch hội đồng kỹ thuật TP Hà Nội cho nhân thức, ozone độc hay không độc chủ chốt là do liều lượng dùng.
Theo GS Diệu, giả dụ liều lượng trong ngưỡng cho phép thì máy khử độc ozone có chức năng tốt, cung cấp để khiến sạch thực phẩm (rau, quả, giết thịt…) giúp thực phẩm an toàn hơn và không gây độc, nhưng nếu như liều lượng vượt ngưỡng thì có kĩ năng gây độc.
GS.TS Nguyễn Hoàng Nghị đang cắt nghĩa nguyên tắc và tác dụng cũng như tác hại của ozone.
Còn GS.TS Nguyễn Hoàng Nghị - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Vật lý khoa học, trường Đại học Bách Khoa Hà Nội chia sẻ, máy này chỉ có công dụng cho những thực phẩm sạch và chỉ có chức năng khử khuẩn bên ngoài bề mặt và có công hiệu rất cao đối với các loại quà bánh, rau, khác biệt là rau ăn sống.
“Giả dụ dùng ozone khử khuẩn rau trong thời gian đúng khuyến cáo thì không tác động tới chất dinh dưỡng, kể cả giết cũng vậy. Tất nhiên, các nhà khoa học không khuyến cáo dùng máy khử khuẩn ozone với làm thịt tươi sống, ví như có chỉ khuyến cáo ngâm giết ôi từ 5 phút để khử mùi, còn nếu như cho giết mổ vào khử khuẩn lâu bằng máy ozone không có hiệu quả mà có thể còn khiến cho mất đi chất dinh dưỡng trong giết.
Ngay cả với rau quả, nếu như dùng khử khuẩn ozone thì cũng phải rửa sạch sẽ 2, 3 nước bằng nước sạch rồi mới đưa vào khử khuẩn mới đảm bảo hiệu quả” – GS Nghị phân tách.
Cùng quan điểm trên, TS Trong khoảng Ngữ - Phó chủ tịch, Tổng thư ký Hội dinh dưỡng Việt Nam cho nhân thức: “Mái nhà tôi cũng sử dụng loại máy này, nếu như dùng đúng cách thì sẽ rất tích cực, khác lạ là những loại rau sống, hay hoa quả. Nếu như như ngày xưa, người ta thường rửa rau sống từng lá một dưới vòi nước để cho tinh khiết trứng giun, thì hiện giờ khi đi ăn tiệc chúng ta không thể đòi hỏi họ rửa như vậy nước, vậy thì việc sử dụng ozone để khử khuẩn là rất khả quan”.
TS Trong khoảng Ngữ, Phó chủ tịch, Tổng thư ký Hội dinh dưỡng Việt Nam.
Sau cùng, yếu tố máy khử khuẩn ozone có kĩ năng khử được 99% thuốc trừ sâu như các quảng cáo trên mạng hay không? GS Trằn Vĩnh Diệu nhấn mạnh, về nguyên tắc thì ozone có thể khử được các chất hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất bảo quản, song muốn khử được thì lại phải sử dụng liều lượng ozone cao. Khi đó nó sẽ có chức năng ngược.
Chính vì lý thành ra, TS Từ Ngữ nghĩ là sục ozone trừ vi khuẩn cho rau quả an ninh thì nên khiến, còn sục ozone để khử hoá chất thì vẫn chưa có ai dám khẳng định.
Qua đó có thể thấy rằng, việc đưa ra những lời giới thiệu rộng rải về việc máy khử khuẩn ozone thải trừ 99% hóa chất, thuốc trừ sâu là chưa đúng đắn và người tiêu dùng cũng nên cân nhắc trước khi tậu item giả dụ chỉ vì mục đích đào thải thuốc trừ sâu, chất bảo quản còn tồn dư trong thực phẩm.
Có thể bạn quan tâm: Mua Hàng Nhật Online
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét