Bánh Trung thu rau câu sữa dâu vừa ngon vừa mát

PHẦN 1: NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ

- Phần lòng đỏ: 200 ml nước xoài, 50 gr đường, 5 gr bột rau câu

- Phần rau câu: bánh lọt, 250 ml nước cốt dừa, 80 gr tuyến đường, 1/3 chén bánh lọt, 8 gr bột rau câu

- Phần rau câu sữa dâu: 50 gr đường, 300 ml sữa dâu, 8 gr bột rau câu

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH TRUNG THU RAU CÂU SỮA DÂU

Bước 1: Cho hết chỗ chất liệu khiến cho phần rau câu lòng đỏ vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ bé, khi hỗn thích hợp sôi thì hớt bột.

Rau câu trong bạn đổ hỗn hợp này tham gia các khuôn tròn rồi để tham gia ngăn mát tủ lạnh cho rau câu mau đông.

Bước 2: Cho hết hỗn hợp rau câu trắng vào nồi hòa tan, và cũng nấu sôi hớt bột. Khi rau câu trong thì cho bánh lọt vào đảo phổ biến là tắt bếp.

Bước 3: Lấy lòng đỏ (ở bước 1) cho tham gia chén nhỏ nhắn (chén phải bé dại hơn khuôn) rồi đổ rau câu trắng tham gia. Độ dày rau câu cũng phù thuộc độ cao của khuôn bạn nhé.

Bước 3: Cho hết nguyên liệu phần rau câu sữa dâu vào nồi nấu sôi và hớt bọt.

Khi rau câu trong thì đổ 1 lớp hỗn phù hợp mỏng rau câu sữa dâu vào khuôn để 5 phút cho rau câu hơi đông mặt. Tiếp đến cho phần rau câu trắng (ở bước 3) vào chính giữa khuôn.

Tiếp diễn đổ rau câu sữa tham gia đầy khuôn để vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho rau câu đông là ta có thể dùng được.

Bánh Trung thu rau câu sữa dâu ngon hoàn hảo!

Chúc người dùng thắng lợi và ngon miệng với phương pháp làm bánh Trung thu rau câu sữa dâu!

Có thể bạn quan tâm: Collagen Hanamai